6/23(日)<オオトパン &自家栽培麦工房ナチュ>小麦の収穫体験と畑でサンドイッチ!@山梨県北杜市


富士山も見える山梨・八ヶ岳山麓の「自家栽培麦工房ナチュ」の小麦畑で収穫&脱穀体験!

パンイチ!主催のオオトパンが移住した山梨で「自家栽培麦工房ナチュ」さんと取り組んでいる小麦プロジェクトが、「八ヶ岳麦民(ムーミン)プロジェクト」です。

八ヶ岳山麓で「ユメカオリ」と「ナンブコムギ」を種まき、麦踏み、そしていよいよ6月末に収穫です。

一緒に麦刈りをしてくれる方々を募集中です。この日収穫したコムギは乾燥されて、精麦、製粉して初めて小麦粉に。その小麦粉が美味しいパンになるわけです。

(今回収穫する小麦を使って、9月には製粉ワークショップと収穫祭を計画中!)

午前中は麦を収穫して脱穀する作業をします。
作業のあとは、畑の脇でランチタイム。

「オオトパン」と「ナチュ」の自家栽培小麦を使ったパンと、八ヶ岳の恵をふんだんに使った北杜市の古民家フレンチレストラン「テロワール愛と胃袋」のコラボサンドイッチでランチ!

晴れるといいなぁ!晴れる!!ご参加お待ちしています!

OTO.PAIN→http://oto-pain.com/

自家栽培麦工房ナチュ→https://natu.shopinfo.jp/

テロワール愛と胃袋→http://www.aitoibukuro.com/

日時:
6/23(日)10時集合・途中参加も可
(雨天時は延期します。2日前までにお知らせします)

内容:
小麦の収穫
小麦の脱穀
畑でランチ(その場でサンドイッチ!)

ランチ付き参加費:(当日お支払ください)
大人1000円
子供500円(3歳以上小学生まで)
3歳以下無料
(※雨天以外で、前日以降のキャンセルは参加費全額いただきます。)

お申し込み:(お申し込み6/20まで・先着10組ほどになります)
オオトパン→ info@oto-pain.com
自家栽培麦工房ナチュ→090-4857‐6646

イベントのfacebookページです。↓

https://www.facebook.com/events/381243519181469/

2019-06-11 | Posted in BLOG, NEWSNo Comments » 

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