〜パンイチ!×ア・エスピリトロンパ〜
石焼釜で作るパンとスペイン料理教室


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【満員御礼!!以降のお申し込みはキャンセル待ちとなります。ご了承くださいませ。】

今回パンイチ!では初めてのパン教室と料理教室を開催します。
ガリシア地方のスペイン料理レストラン「ア・エスピリトロンパ」さんの石焼釜をつかってパンを焼き、パンに合う太田シェフ直伝のスペイン・ガリシア料理も学べます。

おいしいランチもいただける、楽しいパン教室です。
どうぞふるってお申し込みください。
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日時:9/6(sun)11:00〜14:00
料金:5000円(ランチ代込み)
場所:三鷹台 ア・エスピリトロンパ 東京都三鷹市井の頭1-29-13
募集人数:15名まで(先着順・要予約)
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お申し込み方法
kichijoji.panichi@gmail.com(中田、大戸)
までお名前、参加人数、電話番号、メールアドレスを明記の上
お申し込みください。

*当日はエプロン、筆記用具をお持ちください。

<講師紹介>
パン講師:中田よしこ
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ベーグル店、有名チェーンパン店、代官山老舗パン店等で修行し「中田ベーカリー」をオープン。パンイチ!主宰。
笑顔になるパンを楽しく作る!をモットーに、「中田ベーカリーのパン教室」を武蔵境の自宅、吉祥寺cafeふたつの木や西新宿カルチャープラザなどで定期的に行う。
またボランティア活動で地域のNPO法人と共に小学生向けパン教室をおこなったりする。
http://ameblo.jp/n-bakery/

料理講師:太田 修一郎
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1981年生まれ。松本市出身。
参宮橋「ロス・レイエス・マーゴス」、日本橋「サン・パウ」等で勤務。
スペイン、カタルーニャ州にて「サン・パウ」、ガリシア州にて「ア・エスタシオン」、「カサ・マルセロ」で勤務。
帰国後2013年10月、三鷹台に「ア・エスピリトロンパ」オープン。
ガリシアの郷土料理をベースにした料理と厳選したスペインワイン、そして店内の手造り石窯では毎日ガリシアの田舎パンを焼いている。

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espiri

2015-07-27 | Posted in EVENT, NEWSNo Comments » 

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