【ラ・ブーランジェリー ヒラツカ】
東久留米にご夫婦でお店を構えるラ・ブーランジェリー ヒラツカさんのご紹介です。
毎回、総菜パンから甘い菓子パン、自家製酵母のカンパーニュなど、たくさんの種類のパンを焼いてきてくださいます！
ご夫婦の人柄が感じられるような、優しいほっとする味わいのパンばかり。
ついついたくさん買いたくなってしまうパン屋さんです！
＜ラ・ブーランジェリー ヒラツカ プロフィール＞
2007年に東久留米にオープンした地元に愛されるパン屋さん。
横浜と新宿のお店で６年間の修行の後、地元の東久留米に開店しました。
「安全でおいしく毎日食べたい本物のパン」をモットーにショートニングやマーガリン保存料や添加物を一切使わず、
総菜パンの具やカスタードクリーム類も手づくりのこだわりのパンを焼いています。
おすすめは自家製酵母を使ったハード系のパンや本格フランスパン、
粉と塩と水だけで作られたシンプルさながら、かみしめる程に粉のおいしさが味わえます。
ほかにも季節に合わせた総菜パンや焼き菓子も焼いています。
ぜひこの美味しさを一度味わってみてください！
http://www.laboulangerie-hiratsuka.com/
