méli-mélo


パンイチ!21に初参加されるmeli-meloさんのご紹介です!

フランス菓子をベースに店主のオリジナリティを加えた心のこもったお菓子やジェラートが魅力的です。
実店舗はないそうですが、通信販売やイベント等で購入できるそうなので、webサイトをチェックしてみてくださいね。

<お店プロフィール>
実店舗のないお菓子屋さんです。
イベントへの参加、カフェの卸業や、不定期でお菓子の通信販売をしています。
これから訪れるできごとをたのしみに試行錯誤しながらチャレンジしていきますのでどうぞよろしくお願いします。

店名の「méli-mélo」メリメロは「ごちゃまぜ」や「いろいろあってたのしい」という意味があるフランス語です。
フランス菓子の学校へ通った後、パリへ留学したこともあり、お菓子の根っこはフランスですが、
日本も、またそのほかもいろいろ織りまぜながら、保存料や着色料を使わず、できるだけシンプルな材料でひとつひとつていねいに、お菓子を焼いています。
いろんなことがある毎日だけどお菓子がめぐりめぐってたくさん人の笑顔を作っていければうれしいです。
お菓子を通してさらにたのしいことへと出会いつながっていきますように。

https://meli-melo.shop/
instagram: https://www.instagram.com/melimelo_oyatsu/

2019-09-30 | Posted in BAKE, SHOP INFONo Comments » 

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