【MOGMOG PAN】
山梨県からご出店してくださるMOGMOG PANさんのご紹介です。
vol.7にて桃を提供してくださるAmazing fruits 甲州138農園さんと同じく、笛吹市にお店を構えるMOGMOG PANさん。
中田ベーカリーとパンのオオトヤファミリーが、農園を訪ねた際に寄った甲府のマルシェで声をかけさせていただき、
ご出店頂けることになりました。
自家製酵母を使った丁寧なパン作り。
しっかりと小麦の味や甘みが感じられるパンは、後味もとっても優しく幸せな気分に。
決して主張しすぎず、そっと寄り添ってくれるようなパンです。
＜MOGMOG PAN プロフィール＞
自家製酵母を使用し一つ一つ手作りした生地が持つ、モチモチとした食感と、パン本来の濃厚な味をご堪能ください。
