【中田ベーカリー】


パンのオオトヤと共にパンイチ!を主催する中田よしこがオーナーの「中田ベーカリー」。
武蔵境を拠点に自宅でのパン教室、home coffee and foodでの販売(毎週水曜日)、その他イベント出店やカフェなどでパンを販売しています。
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中田ベーカリーのテーマ、それは「てのひらの小さな幸せ」。とびっきり幸せじゃなくっても、毎日みんなに提供できる小さな幸せ。それは、朝昼夕と食べる時間。朝ちょっと早起きしてトーストしてコーヒーと食べる美味しいパン。
お昼、スペシャルな具をはさんで食べるサンドイッチ! 3時に食べるあまいシナモンロール!夜のワインでいただく香ばしいフランスパンとチーズ。
そんな日常生活の一部分に、中田ベーカリーのパンが役に立てばと思っています。

だからパンの生地も酵母も具材もこだわり、小さいこどもさんもおじいちゃんおばあちゃんもみんな喜んでくれるパンを揃えています。
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でも最近ただそれだけでもない気がする!わたしがパン屋をしたかった理由!に気がつきました。それは来てくれた方と話す楽しさ!いろんな人と話す「最近どう〜?(=ハウアーユードゥーイング?)」が楽しいからなんだ!てことに気がつきました。
ぜひパンイチ!やその他イベントで見つけた時は気軽に声をかけてくださいね。

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2015-07-17 | Posted in BREAD, SHOP INFONo Comments » 

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