【パン教室 のび】
ご自宅でパン教室を営み、イベント・マルシェなどでパン出店をされている「のびさん」のご紹介です。
こだわった材料と、手作りの酵母たちで丁寧に作られたパンが並びます!
<プロフィール>
「パン教室のび」は学芸大学にある自宅パン教室です。週末は恵比寿マルシェなどでパンを販売います。
パンはレーズンから起こした酵母と国産小麦で作る、もっちりした味わいのあるパンです。
卵やバターはあまり使用せず食事に合わせやすいパンを中心としています。
あんこや煮豆など具材もなるべく自家製で手作りの美味しさを味わえて、使用材料が明確な安心のパンを
ひとつひとつ丁寧に作る事を心掛けています。
http://nobipan.blog.fc2.com/